Świeży, owocowy Malbec z doliny Uco z delikatnym, miękkim garbnikiem i goździkowym finiszem.

Lekki blend Chardonnay i Chenin Blanc, wino aromatyczne, przeważają aromaty owoców tropikalnych z dominacją banana. Wino okrągłe z dobrze zbalansowaną kwasowością.

Pikantny, dobrze ułożony Malbec, starzony przez 10 miesięcy w beczce z dębu francuskiego. Wino pikantne, aromatyczne z dominantą goździków i kardamonu z cedrowym finiszem.

Pełne, beczkowane Chardonnay, nos zdominowany przez aromaty bananowe i ananasowe, dzięki fermentacji malolaktycznej w dębinie i dojrzewaniu na drożdżowym osadzie posiada oleistą strukturę oraz waniliowy finisz.

Popisowe wino Reserva z RJ Viñedos, zrobine z najlepszych, ręcznie zbieranych gron Malbec, dzięki długiej ponad 30 dniowej maceracji ze skórkami posiada głęboki, karminowy kolor, jest ekspresyjnie owocowe z dobrze wyczuwalnymi, korzennymi niuansami oraz dżemowo waniliowym finiszem. Potencjał starzenia – do 15 lat.

Bardzo aromatyczne, białe wino, nos zdominowany przez miodowo kwiatowe aromaty, bardzo niska kwasowość, wyjątkowo kobiece.

Gruner Veltliner 2009

Młody Grüner, w nosie mineralno warzywny, usta rześkie z dobrze zaznaczoną kwasowością, świetne wino na letnie wieczory.

Intensywnie wiśniowy Zweigelt z niskim garbnikiem i owocowym finiszem.

Ekspresyjny Gewurztraminer z późnego zbioru, miodowo złoty w kolorze, w nosie słodkie aromaty liczi z lekkim, cynamonowym niuansem, dzięki cukrowi resztkowemu – półwytrawne/półsłodkie. Stanowi doskonały dodatek do lekko pikantnych dań orientalnych.

Lekkie, półsłodkie wino czerwone, owocowe w charakterze, dla amatorów gatunku.

Wino produkowane ze szczepu połączenie lokalnych odmian: Zilavka, Bena i Krkosija. Ziołowe aromaty, świetnie zbalansowana mineralność z kwasowością, wino pełne i poważne.

Lekkie, czerwone wino produkowane z lokalnej odmiany Blatina, wino nisko taniczne z delikatnym, mineralnym finiszem.

Doskonały kupaż Merlot i Cabernet Franc z przewagą gron Merlot, wino wyprodukowane w apelacji Cotes de Castillon leżącej poniżej St Emillon, pełne, dobrze zbudowane Bordeaux , pikantne z dobrze wtopioną beczką.

Klasyczny, biały burgund z wioski Mâcon, wino produkowane z czystego Chardonnay, w nosie zielone jabłka, mineralne i eleganckie o świetnie zbalansowanej kwasowości.

Następny, biały klasyk od Rogera Luquet, pełne, oleiste, beczkowane Chardonnay. Długowieczny, biały burgund. Doskonale współgra ze śmietanowymi bądź maślanymi sosami, chudą wieprzowiną (schab, polędwiczka) i cielęciną.

Pinot Noir w najlepszym wydaniu, wino pochodzi z małej apelacji położonej w dolinie u podnóża wzgórza Corton, w nosie aromaty wiśni i fjołków, usta krągłe z zaznaczoną, lecz nieprzesadną kwasowością.

Kolejna odsłona Pinot Noir z Domaine Besancenot, w nosie fjołki i kwiaty bzu, usta okrągłe, lekko truskawkowe, dobra kwasowość, świetnie wtopiona francuska beczka.

Pachnący morelą i kwiatami jaśminu Viognier z południowo zachodniej Francji, kwasowość niska, stanowi dobraną parę z daniami orientalnymi.

Solidny Merlot, w nosie maliny, usta pełne z dobrze wyczuwalnym (jak na Merlot) garbnikiem.

Jasne w kolorze Rose produkowane z gron Syrah, Grenache i Vieux – Carignan, w nosie kwiatowe, usta delikatne, kwasowość niska.

Czewone Ventoux produkowane jest z gron Syrah, Grenache i Vieux – Carignan, uwodzi słodkim zapachem czeronych owoców, usta zaskakują solidną konstrukcją, słodkim garbnikiem oraz lekko kardamonowym finiszem.

Najbardziej rozpoznawalne wino czerwone z południa Doliny Rodanu wytwarzane ze zbieranych ręcznie owoców szczepów Grenache, Syrah, Carignan i Mourvedre dojrzewających w dębowych beczkach co daje w efekcie wino o pięknym ciemno rubinowym kolorze i wykwintnym smaku bardzo skoncentrowane i wyraziste – klasyka, czystość smaku i finezja.

Wino pochodzące z podstawowej apelacji południowej Doliny Rodanu, produkowane z gron Grenache, Syrah I Cinsault, raczej lekkie, z dominantą aromatów czerwonych owoców, garbnik delikatny.

Nietypowe, jasne w kolrze Rose, w nosie przeważają nuty kwiatowe, usta pełne, lekko ziołowe z niską kwasowością dopełnienie stanowi dobrze zaznaczona mineralność. Wino doskonałe do łączenia z lekkimi potrawami: lekkie sałaty, cielęcina, indyk, chude ryby pieczone z ziołami.

Wino będące świetną alternatywą dla droższego Chateauneuf-du-Pape produkowane z tych samych odmian winogron w departamencie Vaucluse.  Wino aromatyczne, przyprawowe z nutami czerwonych owoców, garbnik średni, subtelnie beczkowe.

Apelacja Cornas jest uznawana z jedno z najlepszych siedlisk dla szczepu Syrah (i tylko ten szczep jest w Cornas uprawiany), okręg jest bardzo mały 95 ha, produkcja w porównaniu z innymi apelacjami jest niewielka wynosi 190 tyś. butelek rocznie (dla porównania - w okręgu Gigondas wynosi 5,5 mln. butelek rocznie). Cornas ma długą historię produkcji win, ponoć ulubionymi winami Karola Wielkiego były właśnie wina z Cornas. Wino jest pikantne, intensywne, garbnikowe z długim potencjałem starzenia, jeśli dobrze przechowywane może w butelce przeżyć dekady.

Słodki Muscat z Roussillon, w nosie intensywne miodowo ananasowe nuty, dosyć wysoki pozim cukru oraz intensywność aromatów pozostawia długi miodowo kwiatowy posmak, doskonały do deserów i słodkich owoców (ananas, mango, banan).

Szampan z małej wytwórni Dousset, produkowany z gron Pinot Noir I Chardonnay zbieranych ze starych 25 letnich krzewów pochodzących z gmin: Verzy, Verzenay, Sillery, Ludes, Saint-Lumier-en-champagne, Vavray le Grand. Wino starzone w butelce przez minimum trzy lata od zakończenia wtórnej fermentacji w butelce. Wielki szampan o złożonych aromatach (figi, kandyzowane owoce), długi i elegancki finisz.

Pikantna, przyprawowa Crianza, starzona rok w beczkach z dębu francuskiego,  nos korzenny z nutą cynamonu, kardamonu i goździków, usta pełne, z wyczuwalnym lecz miękkim garbnikiem, przyjemny cedrowy finisz.

Solidnie zrobiona Cava z Penedes, klasyczny blend: Macabeo, Perellada i Xerel-lo, rześkie i owocowe wino z wyrażnymi nutami jabłek i cytrusów, dobra, codzienna alternatywa dla szampana.

Ten  gatunek Porto powstaje poprzez mieszanie win z różnych roczników, jest dłużej niż Porto Ruby starzone w dębowych kadziach gdzie poprzez delikatne utlenienie  zmienia swój kolor z intensywnie czerwonego na ceglasty (tawny) oraz charakter, owocowość ustępuje nutom orzechowym oraz niuansom suszonych owoców.

Gładki, nowoświatowy Merlot ze stanu Waszyngton, w nosie czerwone owoce, w ustach gładki, nienachalny garbnik i ekspresyjnie waniliowa amerykańska beczka.

Pikantny Shiraz, w nosie dojrzałe czarne owoce i słodkie przyprawy, usta pełne, zaskakuje niezbyt wysoki jak na Shiraz poziom tannin i całkiem przyzwoita długość.

Intensywnie owocowe Chardonnay dzięki beczkowaniu i fermentacji malolaktycznej wino jest okrągłe, w nosie przeważają nuty brzoskwiń i bananów, usta maślane z dobrze wyczuwalnym waniliowym akcentem amerykańskiego dębu.

Dobrze zrobione nowoświatowe Sauvignon Blanc, w nosie cytrusy i melon, usta rześko kwasowe z wyczuwalnym trawiastym niuansem, po prostu świetny Sauvignon Blanc.

Słodkie, czerwone Primitivo z Apulii, nos intensywnie konfiturowy z przewagą konfitury truskawkowej, usta dobrze zbalansowane, dzięki odpowiedniemu poziomowi tanin i kwasowości słodycz tego Primitivo nie jest męcząca, doskonałe do deserów czekoladowych.

Niesamowicie aromatyczny Gewűrztraminer z północy Włoch.Aromaty liczi, płatków róż, owoców tropikalnych. Usta intensywne z niską kwasowością. Genialnie pasuje do solidnie przyprawionych dań kuchni indyjskiej czy tajskiej. Wino wielkie!!!

Soczyście owocowa Barbera , nos pełny, malinowo jagodowy, usta zaskakują owocowością, tanina lekka i miękka, kwasowość utrzymana na odpowiednim poziomie.

Przyjemne piemonckie Cortese, w nosie banan, melon oraz polne kwiaty, usta soczyste z lekko migdałową końcówką.

Intensywne wino zwane “młodszym bratem Barolo”, nos pełny, malinowy z niuansami bratków, usta intensywne, taniczne lecz harmonijne.

Jedna z odsłon szczepu Nebbiolo, wino dojrzewające 4 lata u producenta, nos intensywny porzeczkowo śliwkowy, usta z miękkim garbnikiem złagodzonym dzięki dojrzałości wina.

Winogrona wykorzystane do produkcji tego “Króla wśród win piemonckich” pochodzą z winnic położonych w La Morra I Novello, w nosie płatki suszonej róży oraz bratki, usta pełne o atłasowej strukturze.

Sangiovese z domieszką: Canaiolo, Colorino, Malvasia del Chianti, w nosie jeżyny i czerwone owoce, usta pełne, harmonijnie zbalansowana kwasowość I tanina.

Delikatne, biały blend Chardonnay i Pinot Grigio, w nosie subtelnie kwiatowe, usta delikatne, niskokwasowe.

Klasyczna wenecka Valpolicella z winogron Corvina, Rondinella i Molinara, nos owocowy z przewagą malin i jagód, usta lekkie z orzeźwiającą kwasowością i niską taniną.

“Mara” to wino z tradycją i doświadczeniem. Nie we wszystkich winach można tak wyraźnie wyczuć jego historię, podłoże oraz technikę produkcji. Metoda wytwarzania tego wina jest na tyle oryginalna i wyjątkowa, że można je umieścić między najbardziej interesującymi winami. Wino Valpolicella poddawane jest w styczniu refermentacji na wytłoczynach Amarone, z którego nabiera część aromatów i cech charakterystycznych dla ciała tego wina.
Odmiany winorośli: Corvina Veronese 70-75%, Rondinella 20%, Molinara 5%. W nosie już na początku czuć wyraźne, charakterystyczne nuty dojrzałych owoców, konfitury i czereśni. Wino o wyjątkowo długo utrzymującym się smaku, z ciepłym i eleganckim ciałem.

Podczas zbiorów wybrano tylko najlepsze, nienaruszone i suche kiście winogron, które następnie zostały ułożone w skrzynkach jednowarstwowo, po czym pozostawiono je do suszenia w specjalnie do tego przygotowanych przewiewnych pomieszczeniach (fruttai), aby uniknąć ryzyka rozwinięcia się pleśni.Już na początku degustacjii czuć wyraźne, charakterystyczne nuty dojrzałych owoców, konfitury i czereśni. Wino o bardzo długo utrzymującym się smaku, z ciepłym i eleganckim ciałem. Wskazania gastronomiczne i sposób podawania: doskonale komponuje się z dziczyzną, grilowanym i duszonym mięsem. Jest to dobre wino również na spotkania towarzyskie, do konwersacji.

Zaskakująco dobrze zrobione Sauvignon (jak na tą kategorię cenową), w nosie niedojrzały annanas i passionfruit, usta soczyste z dobrze zaznaczoną kwasowością.

Lekkie Pinot Noir z północy Włoch, w nosie czerwona porzeczka, usta rześkie, kwasowe.

WSZYSTKIE WINA Z PORTFOLIO DOSTARCZAMY POD PAŃSTWA DRZWI, BEZ DODATKOWYCH OPŁAT (Ursynów i okolice, dalsze rejony - min. zamówienie 100 zł)